Fresh Fishes

هناك العديد من أنواع الأسماك الطازجة التي يُمكن العثور عليها في الأسواق والمتاجر البحرية. وفيما يلي بعض الأنواع الشهيرة:

سمك السلمون: يعتبر سمك السلمون واحدًا من أكثر أنواع الأسماك المفضلة لدى الكثيرين. يتميز بنكهته اللذيذة ولونه الوردي الزاهي. يحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا-3 والبروتين والفيتامينات والمعادن.

سمك التونة: يعتبر التونة سمكًا غنيًا بالبروتين والأحماض الدهنية الأساسية. يمتاز بنكهته القوية ويستخدم في العديد من الوصفات مثل السوشي والمقليات.

سمك القد: يعتبر سمك القد من أسماك البحر الشهيرة والمرغوبة. يحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا-3 والفيتامينات والمعادن. يمتاز بنكهته اللطيفة ويمكن تحضيره بعدة طرق مثل الشواء والشوي في الفرن.

سمك الباسا: يعتبر سمك الباسا من أنواع الأسماك البحرية الشهيرة. يتميز بنكهة طيبة وقوام لحمه الطري. يمكن طهيه بعدة طرق مثل الشواء والقلي.

سمك الهالبوت: يُعتبر سمك الهالبوت واحدًا من أسماك البحر الأبيض المشهورة. يتميز بلونه الأبيض النقي ونكهته اللطيفة. يسمى أيضًا سمك الغلاطة ويعتبر جزءًا من المأكولات الفاخرة.

سمك البلطي: يُعتبر سمك البلطي من الأسماك العذبة المأكولة بشكل شائع. يتميز بنكهته اللطيفة وقوامه اللحمي اللذيذ. يمكن طهيه بعدة طرق مثل الشواء والقلي والشوي في الفرن