وجبة كرسبي مأكولات بحرية

• الوجبة عبارة عن 
• ٢ قطعة جمبري مقلي  كرسبي رأس وديل
• ٣ قطع سمك فيليه مقلي كرسبي
• رز احمر 

سمك فيليه باسا هو طبق من المأكولات البحرية اللذيذة المعروفة في المطبخ العالمي. يتم إعداده من سمك الباسا أو القد ، ويتم تقطيعه إلى شرائح رقيقة يتم تقليها أو شويها. غالبًا ما يتم تقديمها مع صلصة الليمون أو الزبدة والأعشاب المختلفة.

يمكن تحضير سمك فيليه باسا بأكثر من طريقة وهي شائعة في مطاعم الأسماك الفاخرة. وهو غني بالبروتينات ومصدر جيد للأحماض الدهنية أوميغا 3 وفيتامين د، ومناسب للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي.

الجمبري هو نوع من المأكولات البحرية اللذيذة والمغذية. وهو غني بالبروتينات، ويحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين د والحديد والزنك والسيلينيوم. وهناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتناول الجمبري، ومنها:

1. مصدر غني بالبروتينات: يحتوي الجمبري على كمية كبيرة من البروتينات اللازمة لبناء الخلايا والأنسجة في الجسم.

2. دعم صحة القلب: يحتوي الجمبري على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تعمل على تقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم وتحسين صحة القلب.

3. تعزيز صحة الدماغ: تحتوي الجمبري على الكولين، وهو مركب يساعد على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة.

4. دعم صحة العين: يحتوي الجمبري على مضادات الأكسدة مثل الأستاكزانثين والزياكانثين، والتي تساعد على الحفاظ على صحة العين وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة بالشيخوخة مثل تقرحات العيون وضعف البصر.

5. تعزيز صحة الجهاز المناعي: يحتوي الجمبري على الزنك والسيلينيوم، وهما معادن مهمة لتعزيز صحة الجهاز المناعي وتعزيز الجسم في مواجهة الأمراض.

6. دعم الصحة العامة: يحتوي الجمبري على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تتطلبها الجسم للحفاظ على صحته العامة والشعور بالنشاط والحيوية.

يجب تناول الجمبري بشكل معتدل، حيث يجب تجنب تناوله بكميات كبيرة بسبب احتوائه على الكوليسترول، كما يجب تجنب تناوله في حالة وجود حساسية لمأكولات البحرية.

الأرز هو إحدى أهم المحاصيل الزراعية في العالم، ويعتبر من الأطعمة الأساسية في العديد من الثقافات والمطابخ. ويحتوي الأرز على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي توفر الطاقة وتدعم الصحة العامة، ومن فوائده:

1. مصدر غني بالكربوهيدرات: يحتوي الأرز على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي توفر الطاقة اللازمة للجسم للقيام بالأنشطة اليومية.

2. مصدر جيد للألياف: يحتوي الأرز على الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.

3. مصدر للفيتامينات والمعادن: يحتوي الأرز على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين ب المركب والحديد والزنك.

4. يساعد في خفض ضغط الدم: يحتوي الأرز البني على مستويات أعلى من الألياف والمغذيات الصحية مما يساعد على خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.

5. يساعد على الحفاظ على الوزن المثالي: يعد الأرز من الأطعمة التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يحاولون الحفاظ على وزنهم المثالي.

6. يحسن صحة الجهاز العصبي: يحتوي الأرز على الأمينو حمض السيرين، وهو مركب يعمل على تحفيز النمو الطبيعي للخلايا العصبية وتحسين وظائف الجهاز العصبي.

يجب تناول الأرز بشكل معتدل، حيث يجب تجنب تناول كميات كبيرة من الأرز المصنع والمحلاة، ويفضل تناول الأرز البني والأرز الأسمر الذي يحتوي على المزيد من الألياف والمغذيات الصحية.